Web magazine exploring value in a unique and personalized creation of real life.
Web magazine exploring value in a unique
and personalized creation of real life.

恵比寿の五差路が目印。「クロスロード・ベーカリー」

恵比寿の五差路が目印。早朝からオープンなんで地元の味方「クロスロード・ベーカリー」

June 15 2017 , Shop Report

オシャレタウンのイメージを確立した恵比寿。最近では恵比寿女子なるクラスターも発生していて、オヤジな飲み屋からおしゃれなホテルのバーまで縦横無尽に使いこなすツワモノが闊歩する街になってきました。実際のところ『コドモ』の多い渋谷を避けてちょうどいい感じのオトナの街なお店が多いのも事実。アパレルのショップも恵比寿系はコンサバティブでありながらハズシの効いた独自の感性ですしね。

そんな恵比寿はシェイクシャックが出店したりで飲食のお店からも感度を認められているところ。あと、猿田彦珈琲とか剛の者も揃っていてなかなか侮れないのは周知の事実ですが、今回ご紹介するのはベーカリーカフェ『クロスロード・ベーカリー』。

Crossroad001 cross

恵比寿の五差路で代官山に抜ける坂道のほうにあります。こういうジャンクションに出店する戦略は唸らされます。どこにあるのかわかりやすいっていう点はなくならない目印を探す勘のようなモノで、駅前みたいな誰でも考えそうなところは置いておいて、こういう立地に出会えるのは運みたいなものでもあります。

撮影は土曜日の午前8時30分なんですが朝の恵比寿の雰囲気にあってますね。元々の建物の外壁も雰囲気にマッチしていて、街に溶け込みすぎ。

Crossroad002 exterior

朝早くからオープンするパン屋さんは貴重。(ホントはパン屋さんってのは朝早くからやるもんだと思うんですけど)撮影している間もお客さんが車や自転車を乗り付けて買っていかれてました。案外、路面のパン屋さんって少ないですよね。駅の施設には入ってたりするんですが、早朝は開いてないんで使えない。やっぱりパンはできたてが一番おいしいんで食べるときに買いたいもんです。そういう意味でも貴重。

この坂を上って下れば代官山。ちょうど代官山ログロードの前に出ます。そんなに交通量も多くなく落ち着いた雰囲気。

Crossroad003 sakamichi

 

さて、インテリアについて。

入口の扉にはマスコット!案外目に入らないんですがスゴクかわいい!こういう所のセンスが堪らないお店です。扉自体のギミックもリアルに追及されていて、真鍮製のバーや同じく真鍮のキックプレートは『ホンモノ』志向であることを伺わせます窓越しに見える店内の照明の感じもですね。

こちらを経営しているFUNGOさんはアップルパイの店「Granny Smith」も経営されているんですが、やはりディテールはこっていて本物志向。一号店は世田谷公園の入り口にあるんですが、またリポートしますね。ほんとうにマテリアルの使い方が上手。

Crossroad004 character

店内は入口入って左側がパンの売り場、右手から奥がイートインのスペース。早朝なんでテーブルの上にはまだパンが並んでいませんが、このテーブルの上にもどっさりパンが並びます。

Crossroad006 interior

 

何しろディテールがおもしろい!質感や色目のテイストには一貫したこだわりがあって好感度が高いと思います。

eatin-image

Crossroad005 gimic

Crossroad008 interior

 

私は家が近所なんで何かと利用しているんですが、パンはどれを食べてもおいしかったですね。どこのパン屋さんに行っても同じ悩みを解消できずにいるんですが、それはどれもおいしそうでやたらと買ってしまうこと(笑)。

Crossroad007 bread

 

写真はないですけどオススメは「ブレッドボウル(Bread Bowl)」。クラムチャウダーやシチューがくり抜かれたサワードゥブレッドの中に入っているもの!これはうまい!ボリューム的にも男性が満足できる量です。

ブレッドボウルの画像はこちら

 

 

 

Text: Koichiro Sato
Picture: Koichiro Sato

Shop Data

Shop data

Crossroad Bakery (クロスロードベーカリー)

住所:
〒150-0021  東京都渋谷区恵比寿西1-16-15 1F
TEL:03-6277-5010 公式サイト:crossroadbakery.com

Tags

Recommend